Domates salçası, taze domateslerin termal muamelesi sonucu alınan bir üründür. Bu herhangi bir aşçı için önemli bir çeşnidir. Çok çeşitli yemeklerde kullanılır: çorbalar, borsch, et lasagnas, güveç sebze ve diğerleri. Bu benzersiz çeşni, herhangi bir çanağa parlak bir renk katıyor ve nazik bir lezzet katıyor.
TAURAS-FENIX şirketi cam paketleri ve DOY-PACK torbaları için domates salçası için tam otomatik ekipman üretmektedir.